巻かないロールキャベツ
- 調理時間
- カロリー
- 約335kcal
- 糖質
- 約9.5g
- 塩分
- 約1.3g
- 高たんぱく
- 低糖質
材料(2人分)
食材の切り方- 合びきミンチ肉
- 200g
- キャベツ(外葉から6~8枚程度)
- 120g
A
- たまねぎ
- 1/4個(50g)
- パン粉
- 大さじ3
- 牛乳
- 大さじ3
- 塩
- 1つまみ
- 白こしょう
- 少々
- マヨネーズ
- 小さじ1
B
- 水
- 150mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 1人分も自動でできます。水は2人分と同量、他は半量にします。
作り方
- キャベツは芯を取り、葉を1枚ずつはがし半分に切る。たまねぎはみじん切りにする。パン粉と牛乳 を合わせて戻しておく。
- ボウルにひき肉とAを入れ、粘りが出るまでよく混ぜる。
- 内鍋の底にキャベツを広げる。(2枚をずらして重ね置きする)その上にひき肉をのせ、これを繰り返し層にし (8層くらい)、最後はキャベツでふたをする。 最後にBを入れ、本体にセットし、調理を開始する。
- 調理終了後、切り分けてお召し上がりください。(高温にご注意ください)
ひとくちメモ
お好みで、できあがりに黒こしょうを振ってもよいでしょう。