大根とツナの和風煮
- 調理時間
- カロリー
- 約84kcal
- 糖質
- 約8.9g
- 塩分
- 約1.3g
- 低脂質
- 低糖質
材料(2人分)
食材の切り方- 大根(2~3mm厚の半月切り)
- 200g
- にんじん(2~3mm厚に切る)
- 1/3本(80g)
- ツナ水煮缶
- 小1缶(70g)
A
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 大さじ1/2
- みりん
- 大さじ1/2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 1人分も自動でできます。酒は2人分と同量、他は半量にします。
作り方
- 大根は2~3mmの半月切り、大きければいちょう切りにし、水に10分ほどさらして水気を切る。 にんじんは、たて半分に切ってから、斜めに2~3mmの厚さで切る。
- 内鍋に大根とにんじんを入れ、その上にツナを缶汁ごとすべて入れる。 Aを加え、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
- 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。
ひとくちメモ
大根とにんじんは、火の通りを均一にするため、同じ厚さに切りましょう。ツナ缶の汁には青魚のうま味がたっぷりです。汁を使うことで簡単調理ができます。