サバ缶ひじき
- 調理時間
- カロリー
- 約94(1食分)kcal
- 糖質
- 約5.1g
- 塩分
- 約1.6(1食分)g
- 低脂質
- 低糖質
材料(4食分)
食材の切り方- 乾燥ひじき
- 1パック(15g)
- にんじん(せん切り)
- 1/4本(50g)
- サバ水煮缶
- 1/2缶(約100g)
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 大さじ1と1/2
- 砂糖
- 大さじ1
- ごま油
- 小さじ2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※ 2食分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- ひじきはたっぷりの水に約20分浸けて戻し、戻ったら2~3回水を替えてすすぎ水気を絞る。にんじんは、せん切りにする。サバ缶は水気を切り、木べらなどで軽くほぐしておく。
- 内鍋に材料表の順に全材料を入れ、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
- 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。
ひとくちメモ
できあがりにごまを加えるとアクセントになります。ひじきに含まれる鉄分は、サバ缶のたんぱく質の吸収を助ける働きがあります。