かぼちゃのポタージュスープ
- 調理時間
- カロリー
- 約244kcal
- 糖質
- 約16g
- 塩分
- 約2g
- 低脂質
材料(2人分)
食材の切り方- かぼちゃ(皮をむき2cm角に切る)
- 200g
- たまねぎ(薄切り)
- 1/4個(50g)
- 水
- 100mL
- コンソメ(顆粒)
- 小さじ1と1/2
- 牛乳
- 100mL
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ミキサー
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- かぼちゃの皮をむき2cm角に切る。たまねぎは薄切りにする。※かぼちゃが固くて切れない時は、電子レンジで約3分加熱すると切りやすくなります。
- 内鍋に牛乳以外の材料を入れ、まぜスティックと共に本体に セットし、調理を開始する。
- 調理開始から約25分で「ピーッ、ピーッ、 ピーッ」と3回音が鳴り加熱を自動的に一時停止しますので、写真のようにミキサーにかけ再び内鍋に戻す。
※ミキサーにかけるときは、やけどに注意してください。
●ミキサーをかけることによってなめらかに仕上げること ができます。(裏ごしでも可)
●ミキサーや裏ごしをしない場合は、かぼちゃの粒感が残ります。 - 牛乳を加え、ふたを閉めて「加熱」キーを押す。
ひとくちメモ
器に盛ったあと、コーヒーフレッシュを入れると一層美味しくいただけます。