牛肉とアスパラのオイスターソース炒め
- 調理時間
- カロリー
- 約496kcal
- 糖質
- 約9.3g
- 塩分
- 約1.8g
- 低糖質
材料（2人分）
食材の切り方- たまねぎ
- 1/2個（100g)
- アスパラガス
- 1束(60g)
- 牛こま切れ肉
- 160g
- 片栗粉
- 小さじ２
A
- ごま油
- 小さじ２
- 酒
- 大さじ1
- オイスターソース
- 大さじ1
- しょうゆ
- 小さじ1
- 砂糖
- 小さじ1/4
- おろししょうが(またはしょうがチューブ)
- 小さじ1/2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- 薄手のビニール袋
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- たまねぎは1cm幅のくし形に切る。 アスパラは根元を1cmくらい落とし、皮むき器で3ヶ所くらい縦に皮をむき、4等分の長さに切る。
- 薄手のビニール袋に牛肉と片栗粉を入れ、振ってまんべんなくまぶす。
- 内鍋に材料表の順に入れる。牛肉は1枚ずつ広げて入れる。Aを加え、まぜスティックと共に本体にセットし、調理を開始する。
調理時間（加熱） - 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。
ひとくちメモ
肉どうしがくっつきやすいので、内鍋に入れるときに肉をはがしながら1枚ずつ広げて入れてください。