鯛飯
- 調理時間
- カロリー
- 約379kcal
- 糖質
- 約61.4g
- 塩分
- 約1.9g
- 低脂質
材料(2人分)
食材の切り方- 白米
- 1合
- 鯛の切り身
- 1切れ(120g)
A
- だし汁
- 200mL
- 酒
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ2
- 塩
- 小さじ1/8(0.8g)
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
※ 1人分も自動でできます。だし汁は2人分と同量、他は半量にします。
作り方
- 白米は洗って水気を切り、内鍋に入れる。
- 鯛に熱湯をかけてから、白米の上にのせ、Aを加える。
- 調理終了後、鯛を取り出し、骨から身をはずしてほぐし、ご飯と混ぜる。
※やけどに注意し、骨が残らないようにしましょう。