ひき肉入り茶わん蒸し
- 調理時間
- カロリー
- 約148kcal
- 糖質
- 約1.1g
- 塩分
- 約1.5g
- 低脂質
- 低糖質
材料（2人分）
食材の切り方- 卵(Mサイズ)
- 1個
- 鶏ひき肉
- 50g
A
- だし汁
- 150mL
- 酒
- 大さじ1/2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- いり白ごま
- 適量
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ザル
- 耐熱容器
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- ボウルに卵を溶きほぐし、Aを加えて混ぜ、ザルでこす。
- 卵液にひき肉を加え混ぜ、耐熱容器入れる。
- 蒸しかごに耐熱容器をのせる。内鍋に水100mLを入れ、蒸しかごを本体にセットし、調理を開始する。
※耐熱容器は、蒸しかごに収まる大きさの容器にしてください。
調理時間（加熱） - 仕上げに白ごまをふりかける。