白菜とたらのカレー蒸し
- 調理時間
- カロリー
- 約138kcal
- 糖質
- 約2.3g
- 塩分
- 約1.2g
- 低脂質
- 低糖質
材料（2人分）
食材の切り方- 白菜
- 130g
- たら(切り身)
- 2切れ(160g)
A
- カレー粉
- 小さじ1/2
- にんにく(薄切り)
- 1/2片
- 酒
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 適量
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
- クッキングシート
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 白菜、たらはひと口大に切る。にんにくは薄切りにする。
- ボウルにAを入れて混ぜ、たらを入れて軽く手でもみこむ。冷蔵庫に30分ほどおく。
- 蒸しかごにクッキングシート(またはアルミホイル)を敷いて白菜を入れ、2をのせる。
- 内鍋に水100mLを入れ、蒸しかごを本体にセットし、調理を開始する。
調理時間（加熱）
ひとくちメモ
たらはたんぱく質やビタミンB12を豊富に含む食材です。