八宝菜
- 調理時間
- カロリー
- 約226kcal
- 糖質
- 約4.2g
- 塩分
- 約1.2g
- 低脂質
- 低糖質
材料(2人分)
食材の切り方- 片栗粉
- 大さじ1
A
- 豚バラ薄切り肉(2cm幅に切る)
- 50g
- シーフードミックス(えび、いか)
- 80g
B
- 白菜(ひと口大に切る)
- 150g
- パプリカ(ひと口大に切る)
- 50g
- ピーマン(ひと口大に切る)
- 50g
- にんじん(短冊切り)
- 50g
C
- 酒
- 大さじ2
- しょうゆ
- 小さじ1
- 鶏がらスープの素
- 小さじ1
- 塩、こしょう
- 各少々
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
- ビニール袋
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 豚肉と野菜を材料表記載の切りかたで切る。
- 薄手のビニール袋に切った豚肉と片栗粉を入れ、振ってまんべんなくまぶす。
- 内鍋に豚肉、シーフードミックスの順に入れたあと、Bを材料表の順に入れる。 シーフードミックスは凍ったままでもできます。
- Cをかけ、本体にまぜスティックと共にセットし、調理を開始する。
- 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。
ひとくちメモ
うずらの卵を添えたり、たけのこの水煮を入れてもよいでしょう。