八宝菜

調理時間
カロリー
226kcal
糖質
4.2g
塩分
1.2g
  • 低脂質
  • 低糖質

材料(2人分)

食材の切り方
片栗粉
大さじ1

A

豚バラ薄切り肉(2cm幅に切る)
50g
シーフードミックス(えび、いか)
80g

B

白菜(ひと口大に切る)
150g
パプリカ(ひと口大に切る)
50g
ピーマン(ひと口大に切る)
50g
にんじん(短冊切り)
50g

C

大さじ2
しょうゆ
小さじ1
鶏がらスープの素
小さじ1
塩、こしょう
各少々

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
  • ビニール袋
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  • 無水調理
  1. 豚肉と野菜を材料表記載の切りかたで切る。
  2. 薄手のビニール袋に切った豚肉と片栗粉を入れ、振ってまんべんなくまぶす。
  3. 内鍋に豚肉、シーフードミックスの順に入れたあと、Bを材料表の順に入れる。 シーフードミックスは凍ったままでもできます。
  4. Cをかけ、本体にまぜスティックと共にセットし、調理を開始する。
  5. 調理終了後、全体を混ぜ合わせてなじませる。

ひとくちメモ

うずらの卵を添えたり、たけのこの水煮を入れてもよいでしょう。