鶏肉と完熟トマトの無水カレー

調理時間
予約OK
カロリー
700kcal(ライスを含む)
糖質
84.2g
塩分
2.5g

材料(2人分)

食材の切り方
鶏もも肉(ひと口大に切る)
200g
たまねぎ(みじん切り)
大1個(250g)
完熟トマト(粗く刻む)
大1個(250g)
おろしにんにく(またはにんにくチューブ)
小さじ1
おろししょうが(またはしょうがチューブ)
小さじ1
市販のカレールー
2~3皿分

調理道具

  • 包丁
  • まな板
  • 計量スプーン
  • ボウル
※ カレールーは溶けやすくするためくだいてください。
※ 1人分も自動でできます。材料は半量にします。

作り方

  • まぜスティック
  • 無水調理
  1. 野菜と鶏肉を材料表記載の切りかたで切る。
  2. 内鍋の底に鶏肉を入れ、その上にくだいたカレールーを散らしてのせる。 次にたまねぎ、トマトの順に入れる。
    ※たまねぎは、ほぐして入れましょう。
  3. にんにく、しょうがを入れて、本体にまぜスティックと共にセットし、調理を開始する。
  4. 調理終了後、おたまで底から数回混ぜる。

ひとくちメモ

完熟トマトの代わりに、同量のトマトの水煮缶詰を使っても作れます。