サラダチキン(タンドリー味)
- 調理時間
- カロリー
- 約338kcal
- 糖質
- 約1.7g
- 塩分
- 約1g
- 高たんぱく
- 低糖質
材料(2人分)
食材の切り方- 鶏むね肉
- 1枚(250g)
A
- プレーンヨーグルト
- 大さじ2
- カレー粉
- 小さじ1
- マヨネーズ
- 小さじ1
- にんにくチューブ(またはおろしにんにく)
- 小さじ1/2
- 塩
- 小さじ1/4
- こしょう
- 少々
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
- 食用調理袋
※1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- 鶏肉は皮を取り、フォークなどで全体を軽く刺して、混ぜ合わせたAを全体にまぶす。
- 食品用調理袋に1を入れる。
(空気を抜いて食材に密着させる) - 内鍋に食品用調理袋を入れ、袋の周りに水を入れながら袋の空気を抜く。
空気が抜けたら袋を閉じて調理MAXの線まで水を入れ本体にセットし、調理を開始する。
※食品用調理袋が浮いてくる場合は、内鍋の上にクックトレイをセットして押さえてください。 - 調理終了後袋を取り出し、室温で30分ほど休ませてから、袋から取り出し、お好みの厚さに切る。
※袋を取り出す時は高温に注意してください。
ひとくちメモ
食品調理用袋は、耐熱温度100℃以上のものをご使用ください。