カルボナーラ
- 調理時間
- カロリー
- 約462kcal
- 糖質
- 約24.2g
- 塩分
- 約3.8g
- 高たんぱく
材料（2人分）
食材の切り方- スパゲッティ（7分ゆで1.6mmのもの）
- 150g
- ベーコン
- 50g
- しめじ
- 1/2パック（80g）
- 卵黄
- 2個
- ピザ用チーズ（とろけるチーズ）
- 大さじ4
- 粗びき黒こしょう
- 少し多め
A
- 水
- 300mL
- バター
- 15g
- 塩
- 小さじ1/2
- 牛乳
- 大さじ2
調理道具
- 包丁
- まな板
- 計量スプーン
- ボウル
※1人分も自動でできます。材料は半量にします。
作り方
- ベーコンは1cm幅に切り、しめじは小房に分ける。
- 内鍋にAを入れ、スパゲッティを半分に折って写真のように十字に重ねて内鍋に入れる。
- 調理終了後、外ぶたを開けチーズを入れて溶けるまで箸で混ぜる。
- 続けて卵黄と黒こしょうを入れ、箸で混ぜてできあがり。
ひとくちメモ
スパゲッティは一か所で固まらないよう、十字にばらけて入れてください。